2025 TOM Sparkling Rosé BIO

€ 9,50
Weinbeschreibung
Blasses Lachsrot im Glas, Himbeere und Erdbeere, ein Hauch Zitrus in der Nase, am Gaumen übersprudelnde Freude. Jeder Schluck macht Lust auf einen nächsten. Die Leichtigkeit des Seins – oder Sparkling Rosé.
Vinifikation
Selektive Handlese in Lesekisten Ende September, Maischestandzeit 14 Stunden, Vergärung in Edelstahltanks bei 18-19°C, Feinhefelagerung 5 Monate.
Speiseempfehlung
Schmeckt am besten als Aperitif, am Pool, auf der Terrasse, nach dem Essen, zu Erdbeeren und wenn man Lust auf beschwingte Leichtigkeit hat.


Datenblätter (PDF)

Nährwerte & Zutaten (e-label.eu)

Sorte Pinot Noir & Zweigelt
Jahrgang
Alkohol 12% vol
Säure 6.5 g/l
Geschmack Trocken
Boden Löss
Trinkreife 2026 – 2030
Trinktemperatur 8°C
Inhalt 0.75l
Ausbau Stahltank